El servicio
Lo que operamos. Cada mes, en cada cuenta.
Operación continua. Mes a mes. Cuenta a cuenta.
Esto no es consultoría de estrategia. Es operación continua: siete palancas que trabajamos sobre tu canal, con la frecuencia y el nivel de atención que cada una requiere.
Ingeniería de menú
Auditamos tu catálogo completo: identificamos SKUs de bajo rendimiento, eliminamos duplicados, creamos combos de alto margen, y ajustamos descripciones y fotos para plataforma. Resultado: un menú que convierte más y protege tu margen por pedido.
Estrategia de precios
Precios diferenciados por plataforma y por hora. Protegemos tu margen sin sacrificar volumen. Monitoreamos la elasticidad de cada ajuste y calibramos en tiempo real.
Gestión de campañas
Operamos tus campañas de ads con objetivo de ROAS definido. Si el desempeño cae, pausamos. No quemamos presupuesto. Revisamos y optimizamos cada semana.
Promociones y ofertas
Diseñamos cada promo con timing, profundidad de descuento, item objetivo y ventana de activación calibrados. No aplicamos descuentos a ciegas. Cada promo tiene un objetivo medible.
Monitoreo operacional
Seguimiento diario de disponibilidad, tasa de aceptación, tiempos de preparación y cancelaciones. Cuando algo se sale del rango, intervenimos en tiempo real, no en el reporte del mes.
Relaciones con plataformas
Trabajamos directamente con los account managers de Uber Eats y Rappi asignados a tu cuenta. Esto desbloquea coinversión en campañas, acceso anticipado a herramientas propietarias, y soporte prioritario que la mayoría de restaurantes nunca recibe.
Conciliación
Verificamos que los pagos recibidos coincidan con los pedidos completados. Detectamos cobros incorrectos, cargos por cancelaciones injustificadas, y cualquier discrepancia. Cada peso tiene que ser visible.
¿Cuántas de estas palancas está operando tu restaurante hoy?
Consulta gratuita de 20 minutos, en línea. Te mostramos qué palancas tiene tu operación sin trabajar hoy.